Yves Schulze hat sein Medizinstudium an der Universität Lausanne abgeschlossen. In seiner Zeit als Assistenzarzt sammelte er Erfahrungen in den Bereichen Innere Medizin, Chirurgie und Genetik. Die Facharztausbildung zum Psychiater mit dem Schwerpunkt «Kognitive Verhaltenstherapie» absolvierte er an den Psychiatrischen Universitätskliniken Lausanne (CHUV) und Bern (UPD).
Seit August 2022 ist Yves Schulze bei den Psychiatrischen Diensten Aargau (PDAG) am Hauptstandort in Windisch tätig. Zunächst betreute er als Oberarzt Menschen mit Emotionsregulationsstörungen und Problemen in der Lebensbewältigung auf einer darauf spezialisierten Psychotherapie-Station, die zum Zentrum für spezialisierte Psychotherapie und Psychosomatik (ZPP) gehört. Seit Oktober 2024 ist er Leitender Arzt für die allgemeinpsychiatrischen Stationen im Zentrum für Psychiatrie und Psychotherapie stationär (ZPPS); dort werden schwerpunktmässig Menschen mit psychotischen Erkrankungen behandelt.